lavocette restaurant royan

Menu de Noël
68 €
Lundi 25 décembre 2023

Cocktail de Noël et sa Mise en bouche

Langoustines rôties, asperges vertes
sablé Breton et échalote confite

Joues de loup de mer
effeuillé de chorizo,
crème d’artichaut au sésame torréfié

Noisettes de filet de veau
aux morilles, patate douce à l’arabica

Farandole de Fromages
**
Délice de Noël

Menu de la Saint Sylvestre

82 €

Dimanche 31 Décembre 2023

Cocktail Charentais et

ses Mises en bouche

Duo de crabe et saumon fumé,

Granny Smith et légumes croquants, voile de pomme

*****

Dorade Royale,

salsa de légumes confits,

émulsion coco-citronnelle

*****

Le trou Charentais

****

Canette rôtie en farce de myrtille sauvage,

agnolotti aux cèpes,

légèreté à la châtaigne

*****

Farandole de Fromages

*****

Douceurs du Nouvel An

Nos Mignardises

Isabelle et Laurent Martin vous accueillent pour vos repas avec une cuisine soignée et inventive dans un cadre chaleureux.

Heures d'ouvertures

Lundi

Mardi midi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche midi

100 boulevard de lattre de Tassigny
Royan, 17200
Tel : 05 46 02 15 30